Les plats

Les soupes

Soupes à l’oignon gratinée
Onion soup 9
 

Soupe du jour
Soup of the day 7

 


Les salades

Mixed green salad, balsamic dressing 6
 

Steak tartare coupé au couteau et sa garniture 17
Home made steak tartar (not cooked)
 

Salade de Calamar frits, aîoli vinaigrette 9
Fried squid ring and salad, garlic aioli dressing
 

Tarte à la fourne d’Ambert et poires fraiches 11
Warm blue cheese tart with fresh pears and balsamic reduction
 

Terrine de Foie gras cuit au torchon et toast 16
Home made Terrine of foie gras with toast
 

Salade frisée aux lardons et œuf poché 13
Frisée salad with bacon and poached egg, sherry vinaigrette

 

 

 

Escargots de Bourgogne 9
Plate of six escargots
From Burgundy
with garlic parsley butter  

 

Huitres du jour
La pièce 2,45 each
Oysters with Shallot vinegar

 

 

 

Plateau de Charcuterie maison 19 ( add foie gras 10 )
Pate, rillete, prosciutto, wild boar salami, cornichons and mustard

 

L’assiette végétarienne du chef 21
Chef Vegetarian
Home made mushroom raviolis served whith vegetables, basil sauce

 

 

 

Poissons et Crustacés

Bouillabaisse de poissons, croutons et rouille 31
Fish bouillabaisse served with rouille sauce and croutons
 

Moules basquaises et frites 24
Warm steamed Mussels (P.E.I) bell pepper, tomato and onions served with french fries
 

Filet de bar et tian de courgettes et tomates, sauce grenobloise 29
Sautéed bass filet, served with layered zucchini and tomato and capers sauce


 

 

Viandes et Volailles

Lapin façon à la moutarde, purée de carrotes au gingembre 36
Braised Rabbit served with carrot puree, mustard sauce

 

Filet mignon de bœuf, gratin de pommes de terre, sauce echalotte 33
Fillet Mignon, potatoes gratin, shallot and red wine sauce
 

Jarret d’agneau braisé et purée de pommes de terre, sauce romarin 31
Lamb Shank braised for six hours, mashed potatoes and rosemary sauce
 

Cuisse de canard confite, lentilles caramelisées et magret de canard fumé 32
Duck leg confit and smoked duck breast, serve with caramelized lentils, orange glaze

 

 Hours:

 LUNCH:
Wednesday-Friday
11.30 to 2


BRUNCH :
Saturday 10 to 2
Sunday 10 to 3

DINNER :
Tuesday-Thursday
5.30 to 9.00
Friday and Saturday

5.30 to 9:30

 

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Chez Marius

 

 

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Le P'tit Laurent